第75节（1/2）

暴发户家的漂亮继女[八零美食]第75节

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&esp;&esp;只有一个人摆摊的更加没意见了——因为现在他再也不需要一个人要干完所有的活计，而是只要管好烹饪就行。没有顾客的时候他可以坐下来休息一会儿，或者有时间将大多数精力放在美食的调味上。

&esp;&esp;就这样，大家准备了整整一天。

&esp;&esp;第二天一早，乌合之众终于慌慌张张地开门营业了。

&esp;&esp;红姐糖水铺正式改名为春玲美食集市。

&esp;&esp;新店开张，悄无声息。

&esp;&esp;大家都挺紧张的。

&esp;&esp;本来呢，关月旖想怂恿妈妈来一套“开业酬宾大优惠”的，还提出了各种各样的优惠花样儿。

&esp;&esp;关春玲思前想后，没同意。

&esp;&esp;她的想法是：现有小贩们的素质与水平，根本跟不上月月说的这些优惠花样。

&esp;&esp;他们能在各自的岗位上，把应尽的职责做好、不出差错就够了。

&esp;&esp;而且现有的岗位职责对他们来说，已经很复杂，未必能胜任。

&esp;&esp;在现有的情况下，她不敢搞什么花样，甚至乞求着顾客少一点……

&esp;&esp;万一大家出了什么差错，还能有时间有能力补救。

&esp;&esp;而关月旖昨天见到了叔叔伯伯在岗位培训中的表现以后，认为妈妈的顾虑很有道理。

&esp;&esp;十点多，第一桩生意上了门。

&esp;&esp;一个年轻男孩过来了，进入铺子以后，看到二十多个大厨子虎视眈眈地盯着他……

&esp;&esp;他被吓住。

&esp;&esp;他下意识想离开……

&esp;&esp;充当点菜员的关月旖赶紧迎了过去，“小哥哥早上好，想吃点什么啊？我们春玲美食集市里什么都有？你吃早饭了吗？”

&esp;&esp;男孩张大了嘴，摇摇头。

&esp;&esp;关月旖，“我们这有汤粉炒粉，有饺子馄饨，你想吃的全都有。”

&esp;&esp;男孩犹豫片刻，“有粥吗？”

&esp;&esp;“有、有粥！”说着，关月旖指着粥档墙上的招牌，“小哥哥你看看，我们这儿的粥有各种口味的，价格也公道。”

&esp;&esp;男孩环顾了一圈儿墙上贴的菜牌，又暗暗比对了一下价格，说道：“我想要一份青菜鸡蛋粥，一份煎饼果子加肉肠加酸菜。”

&esp;&esp;“好嘞！”关月旖声音嘹亮地喊道：“三号粥档青菜鸡蛋粥一份，六号饼档前饼煎饼果子一份加肉肠加酸菜！收银台收钱两角七分钱！”

&esp;&esp;关月旖领着男孩儿去收银台那儿交了钱，领了菜票，撕下一截递给男孩，又领着男孩坐在座位上，然后走到粥档，将粥票递给煮粥的梅阿姨；再把饼票递给做煎饼果子的林叔叔。

&esp;&esp;梅阿姨和林叔叔早在关月旖大声叫喊的时候就已经开始了准备工作。

&esp;&esp;大约分钟以后，关月旖就把男孩子要的粥、煎饼果子递给了他。

&esp;&esp;这第一桩生意顺利完全成。

&esp;&esp;见男孩吃饱喝足，带着一脸笑离开了，

&esp;&esp;大家齐齐松了口气。

&esp;&esp;今天不是周末，来逛街的人不多。

&esp;&esp;一整个上午，来铺子里吃饭的顾客稀稀拉拉没几个。

&esp;&esp;也好。

&esp;&esp;给了大家一个缓冲的机会。

&esp;&esp;充当点菜员的关月旖、唐林哥哥、方叔叔三个人都开张了，配合得都还算可以。

&esp;&esp;一到中午，局面就不一样了。

&esp;&esp;突然有大批的顾客涌进了春玲美食集市，女多男少，

&esp;&esp;她们叽叽喳喳地问这个、要那个，

&esp;&esp;这个要加蛋、那个不要葱，

&esp;&esp;又或是点了十来分钟以后又反悔说不想要这个，想换一个……

&esp;&esp;直把关月旖等三人给饶晕了。

&esp;&esp;果然，唐林就出了错。

&esp;&esp;也不能怪唐林，主要是因为一个女顾客一而再、再而三的反悔，

&esp;&esp;在和唐林对质的时候，唐林嘴笨而不会还嘴，落了下乘，女顾客因此得意洋洋，要求做错的这份白送给她、然后还要再按她说的，重新做一份。

&esp;&esp;唐林气得眼圈儿都红了，抿着下唇委屈得不行。

&esp;&esp;唐林的爸妈一边忿忿不平地煮水饺，一边皱眉看着被欺负了的儿子。

&esp;&esp;关春玲过去问女顾客，“同志，刚才你点单的时候，先说想要三鲜饺子，又问能不能一半儿三鲜一半儿韭菜肉，后来又说你孩子不吃韭菜，想改回三鲜饺子，最后你又说，三鲜的不要了要改成芹菜肉的……对吗？”

&esp;&esp;女顾客愣住，显然没想到关春玲只是旁观者而已，怎么会记得这么清楚。